香港仔有記，传统手工顶级虾子面300g 非油炸6小包

香港仔有記，传统手工顶级虾子面300g 非油炸6小包

虾子及鸡蛋味香浓, 面质爽滑弹牙

香港仔有記七十老字号，现代机器传统方法，各个粉面都有不同的口味和质感，利用现代化机器和管理（HACCP）去制造粉面，但坚持一些以传统方法及人手加工，以纳入最高品质及传统风味，是有记一直以来的坚持及对面的情怀.

香港仔有记粉面厂的顶级虾子面，采用黑龙江河虾的虾子把它先炒香（河虾比起海虾的虾子更幼细而且鲜甜可口），制作过程先熬高汤跟虾子混入加拿大优质面粉搓成面团造面条，除了没有加任何防腐剂之外，金黄色的面条是非油炸的，采用蒸烘方式色泽方面是加了双倍蛋黄才做出金黄色面条.

煮法不但快捷方便，而且营养丰富，还可以不同配 食法，马上升级变大厨师，用普通水煮约2分钟，高汤从面条浸出来，香口鲜甜的顶级虾子面就完成了.